創業者村田村四郎は好物のソーライス（ご飯にウスターソースをかけたもの）にかかる西洋醤油を自分の手でつくりたいと昭和八年（一九三三年）なにわの地でソース製造業を興しました。
創業以来、ソースの粘りを見て触り、炊き上がる音を聞き、香りを嗅ぎ、味を確かめる、すなわち五感を大切に代々受け継がれたレシピでソースを炊き上げております。
伝統の味を守りながら、いつの時代でも変わらぬ金紋ソースの味を皆様に提供するため、これからも日々進化して参ります。